Очистка термокамер и термошкафов: коптильных, варочных, обжарочных, климатических, охлаждающих, мойка термоагрегатов и автокоптилок, калориферов, грилей, тележек, рам, палок, противней, прочистка стоков; очистка оборудования для тепловой обработки.
Для циркуляционной мойки:
концентрация 0,4-3%,
температура 40-80˚С,
экспозиция – 10-15 мин.
Для очистки внешней поверхности оборудования и тары:
концентрация 1-2%,
температура 20-40˚С,
экспозиция 10-20 мин.
Состав: гидроксид натрия >30%, неионогенные поверхностно-активные вещества <5%, комплексообразователи <5%.
Срок годности: 2 года.
ТУ 2381 – 018 – 68251848 –2016