Характеристики и описание
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения, заморозки и дальнейшего хранения большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена холодильным агрегатом на основе компрессора Copeland (Emerson). Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 2 тележки ТДШ-40-11 для гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм) глубиной до 65 мм.
Особенности:
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать
- 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
- Трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
- Термочувствительные датчики на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт, для постоянного измерения температуры в шкафе
- Режим автоматической и принудительной оттайки
- Автоматическая оттайка горячим газом
- 4 стойки с направляющими для укладки гастроемкостей или противней - для перехода с использования противней 600х400 на гастроемкости GN 1/1 необходимо переустановить крайние стойки ближе к центру шкафа (для этого в конструкции изделия предусмотрены установочные фиксаторы, которые служат для быстрого съема направляющих)
- 2 распашные двери с доводчиками
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
- Цельнозаливной пенополиуретаном корпус
- Регулируемые по высоте ножки
- Допускается эксплуатация при температуре окружающего воздуха до 35 °С и относительной влажности от 40 до 70%
Режимы работы:
- Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней:
- Первый отсек: 20 шт.
- Второй отсек: 20 шт.
- Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
- Макс. глубина гастроемкости: 65 мм
- Макс. нагрузка на противень (гастроемкость): 5 кг
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 7,5 кг
- Энергопотребление:
- Макс. в режиме замораживания: 8,7 кВт/час
- Макс. установившееся в режиме хранения: 1,7 кВт/час
- Климатический класс: 5
- Макс. уровень звуковой мощности: 69 дБА
Характеристики
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | от 150 до 180 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 180 кг |
| Объем | 1100 л |
| Количество уровней | 40 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 1525 мм |
| Глубина | 959 мм |
| Высота | 2475 мм |
| Вес (без упаковки) | 388 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 71000019522 |
Был online: Сегодня
Рейтинг не сформирован
7 лет на Satu.kz
Менее 100 заказов
Отзывы о продавце
- Покупатель05.02.2024У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
- Покупатель09.01.2019Цена указана одна озвучивают другую.Актуальное описаниеТовар был в наличииСо мной не связалисьЦена выше заявленной
- Покупатель31.07.2018При заказе блендера у этой компании они даже не удосужились перезвонить, потерял время . Не кому не советую эту компанию. Не ответственная и бездарная компания если можно ее так назватьХорошее обслуживаниеТовара не было в наличииСо мной не связалисьЦена выше заявленнойТовар не соответствовал описаниюОтправляли дольше обещанного
- Покупатель07.12.2017Счет за картофелечистку был оплачен 13 ноября 2017 г., в день выставления счета. После этого с нами не контактировали! Документ об отправке груза через транспортную компанию не был предоставлен ! Мы до сих пор в неведении что с нашей покупкой. Отправлен ли вообще наш заказ мы не знаем. На электронные письма не отвечают. После звонков обещают отправить квитанцию об отправке товара, но подтверждение не отправили до сих пор. Сегодня 07 декабря 2017 г. товар мы не получили. Хотя нас уверяли что картофелечистка есть в наличии и будет отправлена после оплаты.Отправляли дольше обещанного
- Покупатель18.10.2017Не связались. Но отметили заказ как выполненный.
Покупают вместе у этого продавца
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01
Код: 130818В наличии
Цену уточняйте
Заказ этого товара — от 1 шт.
Заказ у продавца — от 10000 ₸Астана ∙
Доставка
Самовывоз
по другим регионам (Бесплатно при условии)- по Алматы, Астаны, Шымкент, Атырау и Павлодара (Бесплатно при условии)
Оплата и гарантии
Наличными
Безналичный расчет
Похожее у других продавцов
