Пароконвектомат ПКА10-1/1ПП2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Описание
Способ образования пара: бойлер
Maксимальная температура внутри камеры: 270 °C
Электронная панель управления
Тип гастроемкости: GN 1/1
Количество гастроемкостей: 10 шт.
Габаритные размеры: 840х800х1055 мм
Вес (без упаковки): 150 кг.