Прямоугольная газовая плита обладает особым строением, который облегчает и расширяет функционал и процесс готовки. 8 маленьких конфорок покрыты плоским решетчатым листом – сюда идеально сядет посуда с ровным дном, типа кастрюль, ковшей и т. д. По бокам две стандартные, но крупные круглые конфорки, которые можно использовать для казанов с выпуклым и округленным дном. Кстати, на маленьких конфорках можно хранить готовую пищу в нужном температурном режиме.

Газовая плита из-за своей формы не загромоздит пространство. Может стать дополнительным оборудованием в ресторанах, кафе и столовых с повышенным количеством посадочных мест. Конструкция здесь напольная, хорошо фиксируется на любой горизонтальной поверхности, не скользит и не «ездит». Нержавеющая сталь высокого класса, из которой изготовлена плита, обеспечивает долговременное использование, качественную готовку и легкий уход. Рассчитана плита на большой вес и грузоподъемность. Уровень огня регулируется тумблерами, расположенными прямо под конфорками – для каждого источника предусмотрен свой переключатель. Для удобства плита оснащена дополнительной полкой у кромки для выкладывания продуктов или для хранения уже готовых блюд.