Мощный и экономичный аппарат с колонной на 3 дюйма. Можно производить абсолютно любой алкоголь и чистейший спирт

Люкссталь 8М — уникальный аппарат для приготовления любых напитков высочайшего качества. Уникален он тем, что сочетает в себе функции сразу 3 устройств:

• Ректификационной колонны для приготовления чистого спирта по цене 40 рублей за 0,5 л продукта. 
• Пивоварни, которая позволяет приготовить сотни сортов крафтового пива или изобрести свой собственный.
• Классического самогонного аппарата для разнообразных алкогольных напитков: виски, бренди, классического самогона и др. ароматных напитков. Максимальная скорость — до 13 л/ч.

Аппарат оборудован мощной 3-дюймовой колонной, которая позволяет перегонять напитки просто на космических скоростях — было доказано, что благодаря этому Люкссталь в 2 раза быстрее любого 2-дюймового аналога! При этом качество остается также на недостижимом для большинства уровне.

Чистый спирт 96,6° в режиме ректификации 

3-дюймовая колонна — залог высокой скорости

Люкссталь 8М имеет уникальную 3-дюймовую колонну, что обеспечивает скорость перегонки до 2,2 л/час. Это примерно в 2-2,5 раза выше, чем у 2-дюймовых аналогов. Разница достигается за счет диаметра колонны: чем больше диаметр, тем больше спиртовых паров пропускает колонна за единицу времени, и тем выше скорость перегонки. Площадь сечения 3-дюймовой колонны Люксстали в 2,25 раза больше площади любой 2-дюймовой колонны.

Максимальная очистка. 2 царги и 4 кг СПН в комплекте

Для обеспечения максимальной степени очистки спиртовых паров от примесей в ректификационной колонне необходимо наличие СПН (спиртовых паров низкой концентрации). Люкссталь 8М поставляется в комплекте с 2 царгами и 4 кг СПН, что позволяет получать крепкий чистый спирт без примесей. Этот аппарат — отличное решение для эффективной перегонки.

Себестоимость продукта — 40 рублей за бутылку 

Проведем грубые расчеты: для приготовления браги требуется 5 кг сахара (50 руб/кг), 100 г спиртовых дрожжей (~50 руб), 20 л воды (20 руб/5 л). Из 1 кг сахара получается примерно 0,5 литра спирта, что, в пересчете на питьевой продукт (40°), составляет около 40 рублей за 0,5 литра.

До 13 л/ч в режиме прямотока 

Аромат продукта на высшем уровне

Скорость перегонки напрямую влияет на качество ароматных напитков. Благодаря быстрой первой перегонке мертвые дрожжи варятся меньше и не передают неприятный запах напитку. Результат: продукт получается более чистым и ароматным.

Мощный холодильник — гарант высокой скорости и качества

Внутри холодильника — 15 трубок по 14 мм и 7 перегородок, что обеспечивает огромную утилизирующую способность. Холодильник справляется с нагревом до 6,5 кВт, обеспечивая скорость до 13 л/час. Это позволяет перегонять на высокой скорости и не жертвовать качеством продукта.

Идеален для ароматных напитков

Виски, джин, бренди и др. ароматные напитки перегоняют в режиме первой перегонки, чтобы максимально сохранить аромат исходного сырья. Люкссталь справляется с этой задачей идеально благодаря простой, но продуманной системе прямотока.

Готовьте ароматные напитки прямо в кубе 

Куб отлично подходит для напитков первичного брожения. У него есть все необходимое для этого.

Точный электронный термометр для контроля температуры

Электронный термометр позволяет контролировать и корректировать температуру, чтобы брожение проходило правильно и быстро. Ведь если не поддерживать ее в нужно диапазоне (20-30°С), можно заморозить или сварить дрожжи, и брожение не начнется.

Трубка связи с атмосферой в роли гидрозатвора

Для защиты браги от скисания куб оснащен гидрозатвором, который обеспечивает герметичность емкости и при этом выпускает углекислый газ, возникающий во время брожения. Роль гидрозатвора выполняет трубка связи с атмосферой с подключенным к ней шлангом.

Универсальный куб для сбраживания и перегонки

Куб позволяет сразу перегонять самогон и после сбраживать в нем сидр или варить пиво. Это удобство позволяет экономить время и ресурсы.

Удобная перегонка, качественный продукт благодаря узлу отбора 

Люкссталь 8М оборудован удобным жидкостным узлом отбора, который позволяет легко получать продукт во время перегонки. Для этого достаточно просто открыть кран, и спирт будет вытекать, как вода из-под крана.

Стабильное орошение насадки в царге обеспечивает чистоту продукта

Орошение насадки в царге играет важную роль в обеспечении эффективной очистки продукта. Чем стабильнее и равномернее орошение, тем чище продукт мы получаем на выходе. В узле отбора Люкссталь 8М используется 19 трубок, на концах каждой из которых расположены 5 точек-иголок. Всего 95 точек орошения обеспечивают стабильное и чистое производство.

Выгодный комплект. Все необходимое уже в коробке

4,8 кг СПН

Этот аксессуар необходим для получения чистого спирта. Он обеспечивает разделение паров на фракции внутри колонны, что является неотъемлемым условием для получения качественного напитка. СПН также является самым дорогим из дополнительных аксессуаров, но в этом случае он идет в комплекте по умолчанию. Это позволяет сэкономить около 9500 тысяч рублей – именно столько стоит насадка отдельно.

2 утеплителя для царг в комплекте

Утеплители стабилизируют процесс перегонки, снижая количество «дикой» флегмы и упрощая разделение спиртовых паров на фракции. Они приносят значительную пользу во время работы аппарата. Включение утеплителей в комплект экономит вам около 1500 рублей.

Полный комплект переходников, шлангов, диверторов и др. элементов

В комплекте содержатся все необходимые элементы для немедленного запуска аппарата. В дополнение к этому вы найдете книгу с рецептами и подробную инструкцию по эксплуатации.

Объем куба не ограничен 

Легкая удобная фиксация увеличителя

Люкссталь 8М позволяет легко увеличить объем куба при помощи модуля. Исходный объем аппарата составляет 37 литров, и каждый модуль увеличивает его на 20 литров. Модули просто крепятся с помощью регулируемого хомута и армированного уплотнения.

Герметичное соединение 

Уплотнение ставится на стык куба и модуля увеличения. Оно имеет металлический «скелет» с ножками-фиксаторами для правильного положения. Это обеспечивает высокую степень герметичности и позволяет устанавливать несколько модулей один на другой, увеличивая объем куба.

Оптимален для всех видов перегонок

Преимущество модульного куба в том, что первую перегонку большого объема браги можно проводить в полной сборке со всеми модулями, а для второй перегонки, когда объем меньше, уже не использовать модули. Это позволяет экономить время и энергию, делая процесс перегонки более эффективным.

Другие преимущества. Каждая деталь для вашего удобства

Встроенный диоптр для наблюдения за перегонкой (флегмой) вживую. 

Штуцеры-елочки для надежной фиксации шлангов охлаждения. 

Клапан для сброса давления в кубе на случай избыточного давления. 

Купольная крышка, предотвращающая пеноунос за счет образования дополнительного объема куба. 

Связь с атмосферой для стабильного выхода продукта без толчков. 

Большой кран диаметром 3/4 для быстрого слива остатков после перегонки, включая густые зерновые и фруктовые браги. 

3-слойное ферромагнитное дно обеспечивает работу на всех видах плит.

Комплектация

1. Носик с ТСА - 1 шт.
2. Спиртометр бытовой 0-100% - 1 шт.
3. 3-дюймовый кламповый хомут (плюс прокладка) - 5 шт.
4. Дефлегматор - 1 шт.
5. Дивертор (переходник на кран) - 1 шт.
6. Силиконовая трубка 7 м - 1 шт.
7. Узел отбора с диоптром + 1/2-дюймовый кламп - 1 шт.
8. Доохладитель с игольчатым краном + 1/2-дюймовый кламп - 1 шт.
9. СПН 3х3 — 4,8 кг в двух царгах.
10. Цифровой термометр - 2 шт.
11. 3-дюймовая царга из нержавеющей стали (с утеплителем) - 2 шт.
12. Поворот на 180 градусов - 1 шт.
13. Книга 100 рецептов + руководство - 1 шт.
14. РПН (10х100 см) - 1 шт.
15. Купольная крышка - 1 шт.
16. Обруч - 1 шт.
17. Силиконовая прокладка с армированным кольцом - 1 шт.
18. Перегонный куб - 1 шт.
19. Сливной кран - 1 шт.
20. Заглушка под ТЭН + кламп.хомут (2 дюйма) - 2 шт.